• Sme otvorení od 8:00 do 21:00 každý deň
  • Nájdete nás na SC TATRY, Poprad
  • Zavolajte nám +421 905 525 923

À la carte

Jedálny lístok

Kým Vám pripravíme hlavné jedlo
120g Šmirkas - jemná bryndzová nátierka s domácim zemiakovým chlebom (1,7) 2,90€

120g Bravčové Rillettes – bravčové mäso rozdusené v bylinkovom demi glace, hrianky (1) 2,90€

 

 

Poctivé polievky
Vývar z gadzovských sliepok s mäsom, domácimi rezancami a zeleninou (1,3,9)

Domáca kapustnica s údeným mäsom, klobáskou, hubami a kyslou smotanou (7)

Domáca fazuľovica na kyslo s údeným mäsom, klobáskou a kyslou smotanou (7)

Domáca držková polievka (1)

Malá 0,2L 1,50€ Veľká 0,4L 2,50€

 

 

Naše obľúbené a s láskou pripravené
280g Bryndzové halušky so slaninkou, kyslou smotanou a čerstvou pažítkou (1,3,7) 4,90€

280g Furmanské bryndzové halušky s údeným syrom a klobáskou (1,3,7) 4,90€

280g Zemiakové halušky so syrokrémom a podmaslím (1,3,7) 4,90€

280g Strapačky s kyslou kapustou a údeným mäsom (1,3,7) 4,90€

280g Domáce zemiakovo-bryndzové pirohy so slaninkou, kyslou smotanou a čerstvou pažítkou (1,3,7) 4,90€

Vyprážané domáce pirohy plnené kyslou kapustou a údeným mäsom s kyslou smotanou 280g, 4,90€ (1,3,7)

Richtársky tanier – kapustové strapačky, bryndzové halušky, domáce bryndzové pirohy 350g, 5,90€ (1,3,7)

Domáce slivkové pirohy s opraženou strúhankou a maslom, posypané tvarohom 280g, 4,50€ (1,3,7)

600g Salašnické korýtko - bryndzové halušky, strapačky s kyslou kapustou, domáce zemiakové bryndzové pirohy, pečená klobáska, grilované bravčové údené, ovčí syr 14,90€ (1,3,7)

 

 

Sezónna ponuka 2018
Krémová polievka s medvedím cesnakom, údeným syrom a krutónmi 0,2l-0,4l 1,70€-3,00€

100g Ovčia bryndza s medvedím cesnakom podávaná s opečeným zemiakovým chlebom 3,70€

150g Grilovaný ovčí syr na šalátovom hniezde preliaty medovo-horčicovým dresingom, opečená bagetka 6,10€

150g Konfitované hovädzie líčka na koreňovej zelenine a červenom víne podávané s pretlačenými zemiakmi s cibuľkou a slaninkou 10,90€

150g Sous-vide prsia kukuričného kuriatka /SUPREME/ na zeleninovom purée s glazovanou baby karotkou a cukrovým hráškom 11,90€

150g Salašnícka baranina podávaná so strapačkami s kyslou kapustou 9,90€

200g Grilovaný filet z lososa na zemiakovo-hráškovom purée 9,90€

300g Špenátové pirohy plnené jahňacinkou, opražená cibuľka, ovčí syr, kyslá smotana 6,90€

280g Tagliatelle Aglio Olio so sušenými paradajkami a parmezánom 5,80€

150g Hovädzia sviečková na smotane, domáce kysnutné knedle 6,90€

150g Hovädzí maďarský guláš, domáce kysnuté knedle 6,90€

 

 

Jedlá so syrom a šaláty
Pastiersky syr - údený syr so šunkou vypražaný v cestíčku, domáca tatárska omáčka 120g, 4,90€ (1,3,7)

Grilovaný syr hermelín s brusnicami 100g, 4,90€(7)

Vyprážaný syr eidam so šunkou v trojobale, domáca tatárska omáčka 120g, 4,90€ (1,3,7)

Šalát podľa šéfkuchára – variácia listových šalátov, paradajka, paprika, uhorka, kúsky kuracieho mäsa, jogurtový dressing, rukola, parmezán a cesnaková bagetka 250g, 5,90€ (1,3,7)

Šalát Caesar – rímsky šalát, chrumkavá slaninka, kúsky grilovaného kuracieho mäsa, krutóny, dressing z ančovičiek, parmezán, cesnaková bagetka 250g, 5,90€ (1,3,7)

Šalát Stodola wings - pečené kuracie krídelká marinované v BBQ omáčke na miešanom listovom šaláte s kukuricou, červenou cibuľkou, jogurtový dressing a cesnaková bagetka 250g, 5,90€ (1,3,7)

250g Ľahký zeleninový šalát - variácia listových šalátov, cherry paradajky, šunka, šovdra, feta syr, bylinkový dressing, cesnaková bagetka 5,90€ (1,3,7)

 

 

Jedlá z bravčového mäsa
Liptovský rezeň - bravčová panenka s údenou šunkou, syrom a šampiňónovou omáčkou 150g, 5,90€ (1,7)

Pečená bravčová krkovička, strapačky s kyslou kapustou a chrumkavou cibuľkou 200g, 7,90€ (1,3,7)

Vyprážaný bravčový rezeň preliaty maslom 150g, 4,90€ (1,3,7)

Detvianska nátura - bravčová panenka, cibuľa, paradajka, paprika, feferóny a šampiňóny v zemiakovej placke sypanej syrom 150g, 7,50€(1,3,7)

Čiernohorský rezeň v zemiakovom cestíčku, sypaný syrom 150g, 5,90€ (1,3,7)

Pečené bravčové rebrá marinované v BBQ omáčke s horčicou, chrenom a surovou kyslou kapustou 350g, 7,50€ (10)

 

 

Jedlá z kuracieho mäsa
Filet z kuracích pŕs so šunkou, mozarellou, bazalkou a cherry paradajkami 150g, 6,20€ (7)

Vyprážaný kurací rezeň preliaty maslom 150g, 4,90€ (1,3,7)

Vyprážaný kurací Cordon Bleu 200g, 5,90€ (1,3,7)

Plnená kuracia rolka so špenátom a syrom niva v oravskej slaninke, jemné kuriatkové ragú 150g , 6,50€ (7)

 

 

Ryby
Filet z lososového pstruha preliaty citrónovým maslom 150g, 8,50€ (4,7)

Domáce rybie filetky vyprážané v orechovej kruste s mätovou majonézou 150g, 4,90€ (1,3,4,7,8)

 

 

Steaky
Steak z hovädzej sviečkovice 200g, 11,90€ (7)

Steak z bravčovej panenky 200g, 7,90€(7)

Steak z kuracích pŕs 200g, 6,90€ (7)

Jahňací steak 200g, 12,90€ (7)

 

 

Omáčky k steakom
Šampiňónová omáčka (1,7)

BBQ omáčka

Kuriatkové ragú (1,7)

Syrovo-smotanová omáčka (7)

50g/1€

 

 

Naše špeciality
Grilovaný oštiepok s oravskou slaninkou, slivkovou omáčkou a domácou zemiakovou lokšou 120g, 5,90€ (1,7)

Panvica šéfkuchára - grilovaná bravčová panenka v omáčke z lesných húb so zemiakovými haluškami 150g, 8,50€ (1,3,7)

Basturma - šašlik z hovädzej sviečkovice so slaninkou na grilovanej zelenine s omáčkou AĎŽIKA 200g, 9,90€(1,3,7)

 

 

Dezerty
Palacinka s tvarohom, horúcim lesným ovocím a šľahačkou 150g, 3,20€ (1,3,7)

Palacinka s banánmi, horúcou čokoládou a domácou šľahačkou 150g, 3,20€ (1,3,7)

Domáce zemiakové šúľance s makom, maslom a cukrom 150g, 3,20€ (1,3,7)

 

 

Zemiakové ňoky - naša domáca cestovina
Ňoky stodola – smotanová omáčka, kuracie mäso, brokolica, kukurica, syr parmezán 300g, 5,50€ (1,3,7)

Ňoky s grilovanou zeleninou, kuracím mäsom a syrom parmezán, rukola 300g, 5,50€ (1,3,7)

Ňoky s rezancami z hovädzej sviečkovice, cherry paradajky, rukola, parmezán a chrumkavá pečená cibuľka 300g , 7,90€ (1,3,7)

 

 

Prílohy
Varené zemiaky s maslom 150g, 1,50€ (7)

Zemiakové hranolky 150g, 1,50€

Opekané zemiaky s chrumkavou cibuľkou 150g, 1,50€ (7)

Pretláčané zemiaky s maslom 150g, 1,50€ (7)

Dusená ryža 120g, 1,30€

Kečup/domáca tatarská omáčka 30g, 0,50€ (7)

Mlieko/zákvas 0,10l, 0,25€ (7)

Chieb 30g, 0,10€ (1)

Hrianka s cesnakom 30g, 0,20€ (1)

Cesnaková bagetka 40g, 0,30€ (1)

Malý miešaný šalát s jogurtovým dressingom 90g, 0,50€ (7)

Tatranský kapustový šalát 100g, 0,50€

 

 

Detské menu
Kurací rezeň s pretláčanými zemiakmi 100g, 3,20€ (1,3,7)

Kuracie mäso na prírodno s ryžou a hranolkami 100g, 3,20€ (1)

Domáce zemiakové ňoky s kečupom a strúhaným syrom 150g, 2,90€ (1,3,7)

Mini pizza – šunka, syr, kukurica 200g, 2,50€ (1,7)

 

 

Pizza
Margherita – paradajkový základ, mozarella, bazalka 350g, 4,00€ (1,7,12)

Šunková - paradajkový základ, mozarella, šunka 370g, 4,00€ (1,7,12)

Šampiňónová - paradajkový základ, mozarella, šunka, šampiňóny 370g, 4,20€ (1,7,12)

Kukuricová - paradajkový základ, mozarella, šunka, kukurica 370g, 4,00€ (1,7,12)

Hawaii - paradajkový základ, mozarella, šunka, ananás 370g, 4,90€ (1,7,12)

Tuniaková - paradajkový základ, mozarella, cibuľa, tuniak 370g, 4,90€ (1,7,12)

Salámová - paradajkový základ, mozarella, saláma 370g, 4,90€ (1,7,12)

Quatro Formaggi - smotana, mozarella, niva, údený syr, encián 370g, 4,90€ (1,7,12)

Margherita + 5 - paradajkový základ, mozarella + 5 surovín podľa vlastného výberu 370g, 5,50€ (1,7,12)

 

 

Slovenská pizza z kysnutého zemiakového cesta
Bryndzovník - bryndza, slanina, smotana, korbáčik 370g, 4,50€ (1,3,7,12)

Kapustník - kyslá kapusta, slanina, klobása, cesnak 370g, 4,50€ (1,3,7,12)

Oštiepok so slaninkou - oštiepok, smotana s kôprom, syr, slanina 370g, 4,50€ (1,3,7,12)

 

 

Pizza štangle 300g, 3,60€ (1,7,12)

Syrové (cesnak, mozarella)

Nivové (cesnak, mozarella, niva)

Klobásové (cesnak, mozarella, klobása)

Slaninové (cesnak, mozarella, slanina)

Pizza krabica/menu box 0,20€

 

 

Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok (tj. pšenica, jačmeň, ovos, spalda, kamut alebo ich hybridné odrody)

2. Kôrovce a výrobky z nich

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy

8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy) a výrobky z nich

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semena a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany

14. Mäkkýše a výrobky z nich

Informácie
Váha surovín je uvedená v surovom stave. Ceny sú uvedené s DPH. Dobra prípravy minútkových jedál na objednávku je cca 30 minút. Polovičné porcie podávame len u vybraných jedál za 50% ceny jedla. Ponúkame vám možnosť objednať si bezlepkové jedlá.

Váženy hosť, ak budete platiť a nebude Vám účtujúcim čašníkom predložený platný doklad z registračnej pokladnealebo paragónNEMUSÍTE PLATIŤ, STE NAŠIMI HOSŤAMI. Radi uvítame nápady a pripomienky. Môžete ich uviesť na tel. čísle 0948 416 251 alebo 0948 210 462, prípadne na e-mail stodola2.pp@gmail.com. Kolektív reštaurácie Stodola Vám želá príjemné posedenie a dobrú chuť.